DAGING BAJING SEBAGAI OBAT ALTERNATIF SAKIT KANKER

Peluang usaha - Bajing, hewan yang bagi sebagian petani dipercaya menjadi hama (petani kelapa) dan bagi sebagian orang pecinta fauna dijadikan fauna kesayangan buat dipelihara pada rumah, selain itu fauna ini bagi sebagian masyarakat jawa diyakini dagingnya berguna menyembuhkan beberapa jenis penyakit diantaranya ginjal, gula, hingga penyakit kanker.
Mengutip menurut pengakuan Suratmi, wanita berusia 40 tahun yang pekerjaan sehari-harinya menjadi pedagang dan penyembelih (jagal) bajing di pasar fauna Depok, Manahan Surakarta mengungkapkan bahwa belakangan ini Ia menerima order (pesanan) daging Bajing homogen-rata 2 ekor setiap harinya.
Bahkan dari pengakuannya jauh sebelumnya, permintaan akan kebutuhan daging Bajing tergolong tinggi yaitu sekitar 10-15 ekor tiap harinya. Untuk memenuhi permintaan pemesanan daging Bajing, dirinya memperoleh  stok menurut pemasok yang berasal berdasarkan daerah Salatiga, Kopeng, Wonosobo dan Temanggung. Para pembeli yg tiba, dari beliau, dari berdasarkan aneka macam daerah kurang lebih Solo.
''Bahkan pernah terdapat rombongan menurut Malaysia yg khusus tiba ke sini minta disembelihkan Bajing,'' istilah dia usai menyembelih Bajing.
Bajing yg disembelih itu merupakan permintaan galat seorang pembeli yg bernama Prapti. Dia mengaku berasal berdasarkan Klaten. ''Bude aku sudah usang sakit gula. Atas perintah dokter beliau dianjurkan makan daging Bajing agar sembuh. Saya ke sini (Pasar Depok) lantaran aku dengar terdapat yang jual daging (Bajing),'' kata beliau seolah membenarkan ucapan Ratmi.
Menurut Ratmi, model penyembuhan banyak sekali penyakit menggunakan daging Bajing cukup sederhana. Setelah disembelih dan dibersihkan daging tersebut cukup direbus menggunakan air. Kemudian airnya diminum. Dagingnya juga dimakan, dari memasaknya hanya dengan garam serta bawang.
''Pernah seorang warga Sukoharjo yg sudah lima tahun menderita sakit gula datang kesini dan minta daging Bajing. Katanya, setelah makan daging Bajing dia mengaku sembuh,'' tuturnya.
Ratmi nir mematok harga mahal buat daging Bajing yg disembelih. Setiap daging yang masih mentah dijual seharga Rp 30 ribu. Kalau terdapat yg minta dimasak sekalian di tempat, pembeli tinggal menambah Rp 5.000.
( temanggung supplier )

Share this post