MENGANALISIS TERNAK BEBEK/ITIK PEKING SUPER SELAMA 45HARI EKSKLUSIF PANEN
January 09, 2019
Add Comment
Budidaya Ternak Itik/Bebek Peking Panen 45 Hari Ternak Bebek/Itik Peking Super selamat siang para peternak angsa indonesia dalam kali ini saya akan menyebarkan analisis peluang usaha ternak itik peking menjadi itik pedaging sukses dan menjanjikan.laju pertumbuhannya lebih cepat. Untuk mencapai berat 3 kg, itik peking relatif membutuhkan ketika pemeliharaan kisaran 45 hari. Ini jauh tidak sinkron dengan itik biasa atau lokal yg membutuhkan waktu pemeliharaan dua – 3 bulan hanya untuk mencapai berat kisaran dua kg. Tentu saja hal demikian memperlihatkan potensi laba yang akbar berdasarkan cepatnya masa panen serta lebih rendahnya biaya pakan. Hal ini sudah dibuktikan oleh peternak itik pada kroya Kab. Cirebon dimana itik peking umur 53 hari sanggup mencapai berat tubuh sekitar tiga.25 kg. Seperti yg telah dimuat dalam harian kompas terbitan juni 2007. Dalam pemeliharaan tiga bulan sanggup mencapai bobot 4 – 4.lima kg.
· Itik peking lebih tahan penyakit dibanding itik lokal.
· Sifat Itik peking nir kanibal, dll.
Dengan melihat kondisi tersebut kami mencoba menciptakan aliran dan analisa usaha budidaya itik peking dalam rangka percepatan pembangunan peternakan unggas air buat pemenuhan kebutuhan akan daging dalam waktu yg nisbi cepat, mudah dan sanggup dikembangkan.
Selama ini pemenuhan daging itik hanya berasal menurut itik petelur yg sudah habis masa produksinya alias telah pada afkir. Hal ini tidak sejalan dengaan marak dan berkembangnya usaha masakan dan resto dan yang semisalnya yang menyajikan hidangan kuliner daging bebek. Menu olahan daging angsa menjadi daya tarik tersendiri pada berbabagai tempat bisa menjadi sandaran bagi peternak itik pedaging. Tak ayal jumlah usul daging itik naik sedangkan ketersediaan barang sedikit sebagai akibatnya peluang pasar itik pedaging pun kian menjajikan dan semakin terbuka lebar.
Selama ini itik yang dipelihara serta diternakkan yakni buat diambil telurnya, sebagai akibatnya buat mendapat daging itik wajib menunggu angsa yg tidak produktif menghasilkan telur lagi. Itik – itik inilah yang kemudian dipotong buat memenuhi pemintaan daging itik. Itulah sebabnya kita seringkali menemukan daging itik yg keras dan alot ketika dimakan, tentu saja karena daging itik tersebut dari dari itik afkiran yang telah tua. Kesulitan dalam mencari daging itik inilah yg kemudian kami mencoba untuk memecahkan solusinya, hal inilah yag menciptakan kami buat menentukan buat beternak itik peking. Daging itik peking belia memiliki tekstur lebih lembut, lebih empuk, lebih legit dan nilai gizinya lebih tinggi karena mulai dipotong homogen rata umur 40 hari.
Berikut kami sajikan beberapa alasan yang akan mampu menghilangkan keraguan anda untuk memulai usaha penggemukan itik.
Kita seluruh memahami dan mufakat bahwa satu porsi nasi angsa harganya lebih mahal 1 – dua kali lipat jika dibandingkan dengan harga satu porsi nasi ayam. Mengapa? Karena daging itik mempunyai cita rasa khas tersendiri apalagi daging itik belia.
Mengapa itik jantan ?
Harga DOD itik jantan lebih murah berdasarkan dalam yg betina. Disamping itu secara teori dan praktek pun menyimpulkan bahwa laju pertumbuhan itik jantan lebih cepat daripada itik betina.
Mengapa 40 hari (6 ahad )
Sebesar 30 % porto produksi masuk buat porto pakan. Kebutuhan pakan meningkat seiring dengan bertambahnya umur itik. Selain itu itik jantan nisbi lebih banyak mengkonsumsi pakan daripada itik betina. Semakin cepat saat pemeliharaan harapannya yakni semakin sedikit porto yg kita keluarkan buat pakannya. Kedua yakni menggunakan memperhitungkan harga jual angsa umur 40 hari yang nir mengecewakan tinggi. Dan ketiga karena dalam rentan umur tersebut yakni laju pertumbuhan yg optimal.
Harga jual dan peluang pasar.
Kalau kita cermati harga itik afkir sekarang ( Desember 2012 ) sekira Rp. 25.000,- s/d Rp. 30.000,-/ekor dengan berat lebih kurang 1,lima s/d 1,8 kg. Sedangkan hara itik peking pedaging pemeliharran dalam waktu 40 hari berat sanggup mencapai 2 s/d tiga kg dengan harga jual Rp.22.000,- per kg. Sehingga mampu diharapan harga per ekor bisa mencapai Rp.44.000 s/d Rp.66.000,-
Langkah selanjutnya kita membahas pada perjuangan menagement pemeliharan antara lain problem bibit, pakan, sangkar dan penyakit, berikut akan kami uraikan sedikit wacana ke 4 hal tadi.
1. BIBIT
Umur itik antara 1 – 7 hari disebut dengan DOD ( Day Old Duck ). Banyak cara buat menerima DOD antara lain menetaskan sendiri, beli telur tetasnya, atau beli DOD pribadi berdasarkan supplier atau penghasil DOD. Kami disini nir bicara masalah untung rugi ihwal cara mendapat DOD. Tapi yg kita bicarakan pada konteks ketersediaan bibit. Kalau lokasi anda bersahabat menggunakan penyedia DOD mintalah DOD yang sudah berumur 3 – 4 hari. Pada umur tadi mampu diketahui DOD yang kerdil atau tali pusatnya bermasalah serta taraf simpulan hayat rendah. Harga DOD itik peking (Desember 2012 ) Rp.8000/ekor.
dua. PAKAN
Pakan DOD umur 1 – tiga ahad ( 20 hari ) usahakan memakai pakan pabrikan (concentrate). Yang tak jarang dipakai oleh pakan ayam pedaging. Multi vitamin dan antibiotik serta prebiotik (vitachick, trimechin dan SOC menurut HCS ) wajib tersedia. Frekuensi anugerah pakan jikalau mampu diusahakan lebih poly serta teratur. Keuntungan yang akan didapat yakni pertumbuhan yg cepat serta seragam, dan syarat makan wajib fresh serta terkontrol.
Setelah umur tiga ahad (21 hari) pakan bisa diganti menggunakan komposisi 1 pecahan konsentrat dan 2 pecahan pakan protesis sendiri (pada hal ini kami membangun dengan sistem fermentasi Tehnologi Mikroba Metriks yaitu SOC dari PT HCS). Kadar protein yg dibutuhkan antara 16 – 22 % dengan Energi Metabolisme lebih kurang 2900 – 3000 kkal/kg.
Umur (Minggu)
Jumlah Pakan (kg/hari)
Jumlah minum (liter)
1
1,7
2
2
4,8
4
3
6,6
8
4
9,1
16
5
10
25
6
12
30
Jumlah
Harga pakan serta prebiotik serta harga jual :
Pakan concentrate 1 karung Rp.328.000/per 50 kg.
Harga 1 kg Rp.6560 dibulatkan Rp.6600.
Pakan protesis sendiri 1 kg Rp.3.500,-.
Prebiotik soc 1 botol Rp.55.000 / ½ liter.
Vitamin serta antibiotik RP.15.000,-
127 kg yakni pakan concentrate pedaging 511/BR 1
164 kg yakni pakan protesis sendiri / fermentasi
127 x Rp.6600,- = Rp.838.200,-
164 x Rp.3500,- = Rp.574.000,-
291 kg = Rp.1.412.200,-
Harga per 1 kg pakan = 1.412.200 : 291 =Rp.4853-,
Harga pakan buat 1 ekor =1412200 :100 =Rp14.122,-
Berat itik yg dibutuhkan 2 s/d 2.5 kg
Harga jual itik peking per kg Rp.22.000,- ( Desember 2012 )
Harga per ekor dianggap homogen – rata dua kg =Rp.44.000,-
3. KANDANG ITIK PEKING
Model kandang buat penggemukan itik peking jantan cukup sederhana yaitu sangkar box dan postal.
Kandang box ukuran 1x2 m menggunakan kapasitas 100 ekor buat pemeliharaan tiga ahad dengan lampu pemanas 40 watt dua butir. Dasar box usahakan diberi bantalan jerami atau materi lain yg yang sejenisnya dan tak jarang acapkali diganti.
Kandang postal untuk pemeliharaan usia 21 hari sampai panen.
4. PENYAKIT ITIK PEKING
Beberapa hambatan antara lain :
Kurangnya pengetahuan tentang beternak unggas .
Bencana alam yang tidak diduga
Keamanan kurang
DOD yang kita beli yakni palsu, bisa jadi betina atau kualitasnya kurang anggun sehingga laju pertumbuhannya kurang.
Tidak menerima sumbangan dari rakyat kurang lebih.
Limbah yang yang anyir ( mampu diatasi dengan tehnologi serta model pakan fermentasi menggunakan “probiotik SOC HCS” sehingga anyir sanggup diminalkan ).
Hasil panen yg melimpah sebagai akibatnya harga jual turun.
Penyakit serta gangguan kesehatan pada itikWalaupun tidak berakibat fatal, penyakit/gangguan kesehatan wajib permanen diwaspadai. Tanda – pertanda itik sakit. Tidak bersuara , tidak nafsu makan, gerakannya lamban, diantaranya :
I. Berak Kapur
Ditandai kotoran itik berwarna hijau menggunakan bercak putih, gangguan kesehatan ini di duga karena basil Salmonella typhimurium. Pengobatan yang dianjurkan memperlihatkan Nitrofuran, Sulfa atau anti biotik lainnya, keliru satunya menggunakan mencampur pakan dengan Furasodidon 0,0011 %.
II. Itik lumpuh
Penyebab, kuliner busuk atau kadaluwarga, makan bangkai atau terlalu poly berada di tanah becek. Mengatasinya telankan butiran es batu. Dianjurkan tidak menampakan pakan nabati yg berjamur. Seperti jagung serta bungkil yg telah lama . Pakan kadaluwarsa ini mengandung Aspergillasis flavur yg sanggup meracuni sebagai akibatnya menyebabkan kelumpuhan.
III. Tidak Nafsu Makan.
Campurkan di air minum 1 liter menggunakan prebotik SOC dua.lima ml gram atau trace elemen lainnya dan vitamin .
IV. Gangguan Tenggorokan.
Adanya cacing yg melekat di tenggorokan , cara menanggulanginya dengan mencabut cacing yang inheren menggunakan pinset, setelah itu diberikan obat Tetrachlor.
5. ANALISA USAHA
Analisa usaha yang kami berikan dengan meniadakan biaya sewa huma, pembuatan sangkar dan energi kerja. Mengapa? Anda tentu lebih mengerti jawabannya.
Berikut perhitungan usaha penggemukan itik peking jantan per 100 dalam 40 hari ( 6 Minggu ) :
Biaya :
DOD 100 ekor x Rp.8000 = Rp. 800.000,-
Pakan 511 = Rp. 838.200,-
Pakan buatan sendiri/fermentasi = Rp. 574.000,-
Prebiotik SOC = Rp. 55.000,-
Vitamin dan antiboitik = Rp. 15.000,-
Biaya tak terduga = Rp. 50.000,-
Total pengeluaran = Rp.2.332.000,-
Pendapatan :
Asumsi itik yg mangkat pada masa 6 ahad yakni 10 % ,
sehingga yg tersisa 90 ekor menggunakan asumsi berat homogen-homogen 2 kg.
Harga per kg Rp.22.000,-.
Harga per ekor = 2 x Rp.22.000 = Rp 44.000,-
90 x Rp.44.000 = Rp. 3.960.000,-
Keuntungan :
Total pendapatan - Total biaya
Rp.tiga.960.000 – Rp.2.332.000 = Rp.1.628.000,-
Mungkin laba diatas jauh dari bayangan kita, akan namun jangan berpaling dulu. Perhitungan diatas hanya buat jumlah pemeliharaan 100 ekor, maka kami menyarankan buat memulainya dengan 500 ekor, disamping menghemat saat serta tenaga, pula buat memudahkan penjualan ke lain daerah ( bali serta Jakarta), umumnya minimal pengiriman 500 ekor .
Analisa perjuangan penggemukan 500 itik peking dalam 6 ahad ( 42 hari ).
· Biaya
a. 500 DOD x Rp.8.000,- = Rp. 4.000.000,-
b. Pakan 511/BR 1 = Rp. 4.191.000,-
c. Pakan buatan sendiri = Rp. Dua.870.000,
d. Prebiotik SOC = Rp. 275.000,
e. Vitamin serta antibiotik = Rp. 75.000,-
f. Biaya tidak terduga = Rp. 250.000,-
Total pengeluaran = Rp. 11.661.000,-
· Pendapatan
Asumsi Itik yang tewas 10% (50 ekor),
yang hidup 450 ekor, berat rata -homogen 2 kg.
Harga per kg Rp. 22.000.
450 x 2 x Rp.22.000 = Rp. 19.000.000,-
Keuntungan
Rp.19.000.000.- - Rp.11.661.000 = Rp. 7.339.000,-
Sekedar pembanding apabila Anda usaha menggunakan jumlah 100 ekor serta 500 ekor.
Perhitungan analisa perjuangan penggemukan 100 itik peking pedaging pada 6
ahad ( 42 hari ).
· Biaya :
a. 100 DOD x Rp.8.000 = Rp. 800.000,-
b. Pakan 511/BR 1 = Rp. 838.200,-
c. Pakan buatan sendiri = Rp. 574.000,-
d. Prebiotik SOC = Rp. 55.000,-
e. Vitamin serta antibiotik = Rp. 15.000,-
f. Biaya takterduga = Rp. 50.000,-
Total pengeluaran = Rp. Dua.332.000,-
· Pendapatan
Asumsi itik yang mangkat 10 %g
Yang hayati 90 ekor,
berat rata homogen dihitung 2 kg/ekor.
Harga per kg Rp. 22.000,-
90 X dua X Rp.22.000 = Rp.tiga.940.000,-
Keuntungan
Rp.tiga.960.000 - Rp.dua.332.000,- = Rp.1.628.000,-
Pemeliharaan pada periode starter/anak itik/DOD merupakan termin penting sebagai langkah awal dalam membuat itik pedaging yang baik. Pemeliharaan pada termin ini mempunyai tujuan buat menekan simpulan hayat pada fase awal kehidupan DOD serta menaikkan bobot tubuh itik sesuai dengan yang dibutuhkan pada umur 6 minggu.
1. DOD.
Persyaratan dalam memilih DOD itik jantan umur 1 –7 hari menjadi itik pedaging diantaranya :
Bobot minimal 40 gram.
Bulu bersih serta kemarau.
Nafsu makan besar
Umur DOD 4 hari
Tubuh tegap, mata jernih, kaki kokoh
Tidak cacat
Bebas dari penyakit unggas
Pada ketika kedatangan DOD sampai pada sangkar, masukkan ke dalam box pemeliharaan serta pisahkan selama 2 jam. Tapi sebelumnya panas protesis sebagai pengganti indukan wajib dinyalakan Setelah itu berikan minum buat per 100 DOD menggunakan 1 liter air dengan 1 0ns gula merah dan 10 ml gram /1 tutup botol SOC serta 1 kapsul curcuma/temulawak ( menurut HCS ) dan 1 kapsul herbal noni (berdasarkan HCS ). Mengapa kok menunggu 2 jam ? Untuk menetralkan kondisi tubuh dan mengenal suasana.
Pemberian minum tadi berfungsi menjadi Prebiotik, anti stres serta membarui cairan tubuh yg hilang sebagai akibatnya kehilangan berat tubuh bisa dicegah dan memulihkan kesehatan yang normal pulang . DOD yg terlambat penanganannya waktu tiba bisa terlihat berdasarkan ketidakseragamnya pertumbuhan.
2. Perkandangan.
- Kandang stater (0 – 20 hari ).
Ukuran sangkar stater dua m x 1 m x 40 cm menggunakan ketinggihan menurut tanah 50 cm. Dan diberi lampu pemanas 40 watt per kandang 2 dengan ketinggihan 45 cm menurut bantalan kandang. Fungsi pemanas sebagai induk buatan buat menjaga suhu tubuh itik, karena pada masa ini bulu itik belum tumbuh dan sistem thermoregulatornya belum berfungsi.
Suhu sangkar +- 370 C serta kelembaban kandang antara 60 – 65 %.
- Kandang finisher ( 21 – 50 hari ).
Kandang finisher disiapkan buat itik pangkas mulai berumur 21 hari hingga siap panen. Kandang disekat
Beberapa bagian,umumnya ukuran 4 x 4m mampu menampung 100 itik.
Lantai kandang tiap hari wajib dibersihkan buat membuang kotoran itik biar tidak ditumbuhi jamur/bakteri yang merugikan.
Tempat pakan serta minum harus dijaga kebersihannya.
Kandang harus selalu dijaga kebersihannya biar itik merasa nyaman, termasuk loka pakan dan minum, sisa pakan dibuang berdasarkan pada kandang izin itik nir memakan pakan yg basi.
Selain itu sangkar harus selalu dijaga izin damai dan kondusif supaya itik nir stres.
3. Pakan
> Cara anugerah pakan dalam umur 1 – 7 hari dilakukan sesering mungkin bertahap ( 1 hari sanggup 5 kali). Hal ini buat merangsang itik biar mau makan terus menerus. Kondisi ini jua dimaksudkan sekaligus buat memperhatikan itik kondisinya bisa terus dipantau. Apabila ada itik yang kurang sehat atau kalah bersaing, segera mampu dipindahkan ke petak tersendiri ( karantina ).
> Pakan harus berdasarkan pabrik yg sinkron menggunakan standart yaitu 511/BR 1 atau yg setara.
Pakan consentrat 511 diberikan dalam umur itik 1 – 14 hari.
Pada usia 15 – panen kita beri pakan adonan.
Formula pakan 40 % concertrat, dan 60 % buatan sendiri menggunakan difermentasi memakai probitik SOC HSC.
Pemberian pakan dalam 1 hari yakni tiga kali, yaitu jam 7, 12, 4.
Tempat pakan harus dicuci sampai higienis serta dikeringkan sebelum digunakan kembali
> Minum.
Selama itik makan protesis pabrik, buat minum harus pada beri dua,lima ml SOC dicampur 5 liter air.
Cara membentuk campurannya :
a. 2.lima ml SOC dicampur lima liter air.
b. 2 sendok makan gula pasir/gula merah dilarutkan pada 1 gelas air.
c. A serta b dicampur dan dibiarkan minimal 15 mnt gres diberikan dalam itik.
d. Pada ketika malam hari loka minum wajib dikosongkan.
Demikian postingan menurut kami tentang Analilis Usaha Ternak Itik/Bebek Peking Panen 45 Hari semogga berguna..
0 Response to "MENGANALISIS TERNAK BEBEK/ITIK PEKING SUPER SELAMA 45HARI EKSKLUSIF PANEN"
Post a Comment