MENGANALISIS TERNAK BEBEK/ITIK PEKING SUPER SELAMA 45HARI EKSKLUSIF PANEN
January 09, 2019
Add Comment
Budidaya Ternak Itik/Bebek Peking Panen 45 Hari Ternak Bebek/Itik Peking Super selamat siang para peternak belibis indonesia pada kali ini saya akan membuatkan analisis peluang usaha ternak itik peking sebagai itik pedaging sukses serta menjanjikan.laju pertumbuhannya lebih cepat. Untuk mencapai berat 3 kg, itik peking relatif membutuhkan saat pemeliharaan kisaran 45 hari. Ini jauh berbeda dengan itik biasa atau lokal yang membutuhkan waktu pemeliharaan 2 – 3 bulan hanya buat mencapai berat kisaran dua kg. Tentu saja hal demikian menunjukkan potensi laba yg akbar dari cepatnya masa panen dan lebih rendahnya biaya pakan. Hal ini sudah dibuktikan sang peternak itik di kroya Kab. Cirebon dimana itik peking umur 53 hari sanggup mencapai berat tubuh kurang lebih tiga.25 kg. Seperti yg telah dimuat dalam harian kompas terbitan juni 2007. Dalam pemeliharaan 3 bulan bisa mencapai bobot 4 – 4.lima kg.
· Itik peking lebih tahan penyakit dibanding itik lokal.
· Sifat Itik peking nir kanibal, dll.
Dengan melihat kondisi tersebut kami mencoba membangun aliran serta analisa perjuangan budidaya itik peking dalam rangka akselerasi pembangunan peternakan unggas air buat pemenuhan kebutuhan akan daging pada saat yg relatif cepat, gampang serta sanggup dikembangkan.
Selama ini pemenuhan daging itik hanya berasal menurut itik petelur yg telah habis masa produksinya alias telah pada afkir. Hal ini tidak sejalan dengaan marak serta berkembangnya bisnis kuliner serta resto serta yang semisalnya yang menyajikan sajian masakan daging bebek. Menu olahan daging belibis menjadi daya tarik tersendiri di berbabagai loka sanggup sebagai sandaran bagi peternak itik pedaging. Tak ayal jumlah seruan daging itik naik sedangkan ketersediaan barang sedikit sebagai akibatnya peluang pasar itik pedaging pun kian menjajikan dan semakin terbuka lebar.
Selama ini itik yg dipelihara dan diternakkan yakni buat diambil telurnya, sebagai akibatnya buat menerima daging itik harus menunggu belibis yang nir produktif menghasilkan telur lagi. Itik – itik inilah yg kemudian dipotong buat memenuhi pemintaan daging itik. Itulah sebabnya kita seringkali menemukan daging itik yang keras serta alot saat dimakan, tentu saja lantaran daging itik tadi asal menurut itik afkiran yg telah tua. Kesulitan pada mencari daging itik inilah yang lalu kami mencoba buat memecahkan penyelesaiannya, hal inilah yag membentuk kami buat memilih buat beternak itik peking. Daging itik peking belia memiliki tekstur lebih lembut, lebih empuk, lebih legit dan nilai gizinya lebih tinggi lantaran mulai dipotong rata rata umur 40 hari.
Berikut kami sajikan beberapa alasan yg akan mampu menghilangkan keraguan anda buat memulai usaha penggemukan itik.
Kita seluruh tahu dan konsensus bahwa satu porsi nasi belibis harganya lebih mahal 1 – 2 kali lipat apabila dibandingkan dengan harga satu porsi nasi ayam. Mengapa? Karena daging itik mempunyai cita rasa spesial tersendiri apalagi daging itik belia.
Mengapa itik jantan ?
Harga DOD itik jantan lebih murah menurut dalam yang betina. Disamping itu secara teori dan praktek pun menyimpulkan bahwa laju pertumbuhan itik jantan lebih cepat daripada itik betina.
Mengapa 40 hari (6 ahad )
Sebesar 30 % biaya produksi masuk buat biaya pakan. Kebutuhan pakan meningkat seiring dengan bertambahnya umur itik. Selain itu itik jantan nisbi lebih poly mengkonsumsi pakan daripada itik betina. Semakin cepat waktu pemeliharaan harapannya yakni semakin sedikit porto yg kita keluarkan untuk pakannya. Kedua yakni dengan memperhitungkan harga jual belibis umur 40 hari yang nir mengecewakan tinggi. Dan ketiga karena pada rentan umur tersebut yakni laju pertumbuhan yg optimal.
Harga jual serta peluang pasar.
Kalau kita cermati harga itik afkir sekarang ( Desember 2012 ) sekira Rp. 25.000,- s/d Rp. 30.000,-/ekor menggunakan berat lebih kurang 1,lima s/d 1,8 kg. Sedangkan hara itik peking pedaging pemeliharran pada waktu 40 hari berat bisa mencapai 2 s/d 3 kg dengan harga jual Rp.22.000,- per kg. Sehingga sanggup diharapan harga per ekor mampu mencapai Rp.44.000 s/d Rp.66.000,-
Langkah selanjutnya kita membahas dalam usaha menagement pemeliharan diantaranya persoalan bibit, pakan, sangkar serta penyakit, berikut akan kami uraikan sedikit tentang ke 4 hal tadi.
1. BIBIT
Umur itik antara 1 – 7 hari disebut menggunakan DOD ( Day Old Duck ). Banyak cara buat menerima DOD diantaranya menetaskan sendiri, beli telur tetasnya, atau beli DOD langsung berdasarkan supplier atau pembuat DOD. Kami disini tidak bicara persoalan untung rugi wacana cara menerima DOD. Tapi yg kita bicarakan pada konteks ketersediaan bibit. Kalau lokasi anda akrab dengan penyedia DOD mintalah DOD yang telah berumur 3 – 4 hari. Pada umur tadi bisa diketahui DOD yg kerdil atau tali pusatnya bermasalah serta tingkat final hayati rendah. Harga DOD itik peking (Desember 2012 ) Rp.8000/ekor.
2. PAKAN
Pakan DOD umur 1 – 3 ahad ( 20 hari ) sebaiknya memakai pakan pabrikan (concentrate). Yang seringkali dipakai sang pakan ayam pedaging. Multi vitamin serta antibiotik serta prebiotik (vitachick, trimechin dan SOC menurut HCS ) wajib tersedia. Frekuensi hadiah pakan kalau sanggup diusahakan lebih poly serta teratur. Keuntungan yg akan didapat yakni pertumbuhan yang cepat dan seragam, serta syarat makan harus fresh dan terkontrol.
Setelah umur 3 ahad (21 hari) pakan bisa diganti menggunakan komposisi 1 potongan konsentrat serta 2 rabat pakan buatan sendiri (pada hal ini kami membangun dengan sistem fermentasi Tehnologi Mikroba Metriks yaitu SOC dari PT HCS). Kadar protein yang dibutuhkan antara 16 – 22 % dengan Energi Metabolisme lebih kurang 2900 – 3000 kkal/kg.
Umur (Minggu)
Jumlah Pakan (kg/hari)
Jumlah minum (liter)
1
1,7
2
2
4,8
4
3
6,6
8
4
9,1
16
5
10
25
6
12
30
Jumlah
Harga pakan serta prebiotik serta harga jual :
Pakan concentrate 1 karung Rp.328.000/per 50 kg.
Harga 1 kg Rp.6560 dibulatkan Rp.6600.
Pakan buatan sendiri 1 kg Rp.3.500,-.
Prebiotik soc 1 botol Rp.55.000 / ½ liter.
Vitamin serta antibiotik RP.15.000,-
127 kg yakni pakan concentrate pedaging 511/BR 1
164 kg yakni pakan protesis sendiri / fermentasi
127 x Rp.6600,- = Rp.838.200,-
164 x Rp.3500,- = Rp.574.000,-
291 kg = Rp.1.412.200,-
Harga per 1 kg pakan = 1.412.200 : 291 =Rp.4853-,
Harga pakan buat 1 ekor =1412200 :100 =Rp14.122,-
Berat itik yg dibutuhkan dua s/d 2.lima kg
Harga jual itik peking per kg Rp.22.000,- ( Desember 2012 )
Harga per ekor dipercaya homogen – rata 2 kg =Rp.44.000,-
3. KANDANG ITIK PEKING
Model sangkar buat penggemukan itik peking jantan relatif sederhana yaitu kandang box dan postal.
Kandang box berukuran 1x2 m dengan kapasitas 100 ekor buat pemeliharaan 3 ahad dengan lampu pemanas 40 watt 2 butir. Dasar box sebaiknya diberi ganjal jerami atau materi lain yang yg sejenisnya serta tak jarang tak jarang diganti.
Kandang postal buat pemeliharaan usia 21 hari sampai panen.
4. PENYAKIT ITIK PEKING
Beberapa kendala antara lain :
Kurangnya pengetahuan perihal beternak unggas .
Bencana alam yg tidak diduga
Keamanan kurang
DOD yang kita beli yakni palsu, mampu jadi betina atau kualitasnya kurang anggun sehingga laju pertumbuhannya kurang.
Tidak menerima sumbangan dari masyarakat sekitar.
Limbah yg yg anyir ( sanggup diatasi dengan tehnologi dan model pakan fermentasi dengan “probiotik SOC HCS” sebagai akibatnya anyir mampu diminalkan ).
Hasil panen yang melimpah sebagai akibatnya harga jual turun.
Penyakit dan gangguan kesehatan dalam itikWalaupun nir berakibat fatal, penyakit/gangguan kesehatan wajib tetap diwaspadai. Tanda – indikasi itik sakit. Tidak bersuara , tidak nafsu makan, gerakannya lamban, antara lain :
I. Berak Kapur
Ditandai kotoran itik berwarna hijau menggunakan bercak putih, gangguan kesehatan ini di duga lantaran basil Salmonella typhimurium. Pengobatan yg dianjurkan menunjukkan Nitrofuran, Sulfa atau anti biotik lainnya, galat satunya menggunakan mencampur pakan menggunakan Furasodidon 0,0011 %.
II. Itik lumpuh
Penyebab, kuliner kedaluwarsa atau kadaluwarga, makan bangkai atau terlalu poly berada di tanah becek. Mengatasinya telankan butiran es batu. Dianjurkan tidak memperlihatkan pakan botani yg berjamur. Seperti jagung serta bungkil yg sudah lama . Pakan kadaluwarsa ini mengandung Aspergillasis flavur yang bisa meracuni sehingga membuahkan kelumpuhan.
III. Tidak Nafsu Makan.
Campurkan di air minum 1 liter dengan prebotik SOC 2.5 mililiter gr atau trace elemen lainnya serta vitamin .
IV. Gangguan Tenggorokan.
Adanya cacing yang melekat pada tenggorokan , cara menanggulanginya menggunakan mencabut cacing yg inheren dengan pinset, setelah itu diberikan obat Tetrachlor.
5. ANALISA USAHA
Analisa perjuangan yang kami berikan menggunakan meniadakan porto sewa lahan, pembuatan kandang serta tenaga kerja. Mengapa? Anda tentu lebih mengerti jawabannya.
Berikut perhitungan usaha penggemukan itik peking jantan per 100 dalam 40 hari ( 6 Minggu ) :
Biaya :
DOD 100 ekor x Rp.8000 = Rp. 800.000,-
Pakan 511 = Rp. 838.200,-
Pakan protesis sendiri/fermentasi = Rp. 574.000,-
Prebiotik SOC = Rp. 55.000,-
Vitamin dan antiboitik = Rp. 15.000,-
Biaya tidak terduga = Rp. 50.000,-
Total pengeluaran = Rp.dua.332.000,-
Pendapatan :
Asumsi itik yang mangkat pada masa 6 ahad yakni 10 % ,
sebagai akibatnya yang tersisa 90 ekor dengan asumsi berat rata-homogen 2 kg.
Harga per kg Rp.22.000,-.
Harga per ekor = dua x Rp.22.000 = Rp 44.000,-
90 x Rp.44.000 = Rp. 3.960.000,-
Keuntungan :
Total pendapatan - Total biaya
Rp.tiga.960.000 – Rp.dua.332.000 = Rp.1.628.000,-
Mungkin laba diatas jauh menurut bayangan kita, akan namun jangan berpaling dulu. Perhitungan diatas hanya buat jumlah pemeliharaan 100 ekor, maka kami menyarankan buat memulainya dengan 500 ekor, disamping menghemat ketika serta tenaga, juga buat memudahkan penjualan ke lain tempat ( bali serta Jakarta), umumnya minimal pengiriman 500 ekor .
Analisa perjuangan penggemukan 500 itik peking dalam 6 ahad ( 42 hari ).
· Biaya
a. 500 DOD x Rp.8.000,- = Rp. 4.000.000,-
b. Pakan 511/BR 1 = Rp. 4.191.000,-
c. Pakan buatan sendiri = Rp. Dua.870.000,
d. Prebiotik SOC = Rp. 275.000,
e. Vitamin dan antibiotik = Rp. 75.000,-
f. Biaya tak terduga = Rp. 250.000,-
Total pengeluaran = Rp. 11.661.000,-
· Pendapatan
Asumsi Itik yang mangkat 10% (50 ekor),
yg hayati 450 ekor, berat rata -rata dua kg.
Harga per kg Rp. 22.000.
450 x 2 x Rp.22.000 = Rp. 19.000.000,-
Keuntungan
Rp.19.000.000.- - Rp.11.661.000 = Rp. 7.339.000,-
Sekedar pembanding jikalau Anda usaha menggunakan jumlah 100 ekor dan 500 ekor.
Perhitungan analisa usaha penggemukan 100 itik peking pedaging dalam 6
ahad ( 42 hari ).
· Biaya :
a. 100 DOD x Rp.8.000 = Rp. 800.000,-
b. Pakan 511/BR 1 = Rp. 838.200,-
c. Pakan buatan sendiri = Rp. 574.000,-
d. Prebiotik SOC = Rp. 55.000,-
e. Vitamin serta antibiotik = Rp. 15.000,-
f. Biaya takterduga = Rp. 50.000,-
Total pengeluaran = Rp. Dua.332.000,-
· Pendapatan
Asumsi itik yang meninggal 10 %g
Yang hayati 90 ekor,
berat homogen rata dihitung 2 kg/ekor.
Harga per kg Rp. 22.000,-
90 X 2 X Rp.22.000 = Rp.3.940.000,-
Keuntungan
Rp.tiga.960.000 - Rp.dua.332.000,- = Rp.1.628.000,-
Pemeliharaan dalam periode starter/anak itik/DOD merupakan tahap penting menjadi langkah awal pada menghasilkan itik pedaging yang baik. Pemeliharaan dalam tahap ini memiliki tujuan buat menekan final hidup pada fase awal kehidupan DOD serta meningkatkan bobot tubuh itik sesuai menggunakan yang diperlukan dalam umur 6 minggu.
1. DOD.
Persyaratan dalam menentukan DOD itik jantan umur 1 –7 hari menjadi itik pedaging antara lain :
Bobot minimal 40 gr.
Bulu higienis dan kering.
Nafsu makan besar
Umur DOD 4 hari
Tubuh tegap, mata jernih, kaki kokoh
Tidak cacat
Bebas berdasarkan penyakit unggas
Pada ketika kedatangan DOD hingga di kandang, tambahkan ke dalam box pemeliharaan dan pisahkan selama dua jam. Tapi sebelumnya panas protesis menjadi pengganti indukan wajib dinyalakan Setelah itu berikan minum untuk per 100 DOD menggunakan 1 liter air dengan 1 0ns gula merah serta 10 ml gr /1 tutup botol SOC dan 1 kapsul curcuma/temulawak ( menurut HCS ) dan 1 kapsul herbal noni (menurut HCS ). Mengapa kok menunggu 2 jam ? Untuk menetralkan syarat tubuh dan mengenal suasana.
Pemberian minum tersebut berfungsi sebagai Prebiotik, anti stres dan mengubah cairan tubuh yang hilang sebagai akibatnya kehilangan berat tubuh sanggup dicegah serta memulihkan kesehatan yang normal balik . DOD yang terlambat penanganannya waktu datang bisa terlihat menurut ketidakseragamnya pertumbuhan.
2. Perkandangan.
- Kandang stater (0 – 20 hari ).
Ukuran kandang stater dua m x 1 m x 40 centimeter menggunakan ketinggihan dari tanah 50 centimeter. Dan diberi lampu pemanas 40 watt per kandang dua dengan ketinggihan 45 centimeter berdasarkan ganjal sangkar. Fungsi pemanas menjadi induk buatan untuk menjaga suhu tubuh itik, karena dalam masa ini bulu itik belum tumbuh serta sistem thermoregulatornya belum berfungsi.
Suhu sangkar +- 370 C dan kelembaban sangkar antara 60 – 65 %.
- Kandang finisher ( 21 – 50 hari ).
Kandang finisher disiapkan buat itik pangkas mulai berumur 21 hari sampai siap panen. Kandang disekat
Beberapa bagian,umumnya berukuran 4 x 4m bisa menampung 100 itik.
Lantai sangkar tiap hari harus dibersihkan buat membuang kotoran itik izin nir ditumbuhi jamur/bakteri yang merugikan.
Tempat pakan serta minum wajib dijaga kebersihannya.
Kandang harus selalu dijaga kebersihannya semoga itik merasa nyaman, termasuk loka pakan serta minum, sisa pakan dibuang berdasarkan pada kandang semoga itik tidak memakan pakan yang basi.
Selain itu sangkar wajib selalu dijaga semoga tenang dan kondusif supaya itik nir stres.
3. Pakan
> Cara hadiah pakan pada umur 1 – 7 hari dilakukan sesering mungkin bertahap ( 1 hari sanggup 5 kali). Hal ini buat merangsang itik semoga mau makan terus menerus. Kondisi ini juga dimaksudkan sekaligus buat memperhatikan itik kondisinya sanggup terus dipantau. Apabila terdapat itik yg kurang sehat atau kalah bersaing, segera sanggup dipindahkan ke petak tersendiri ( karantina ).
> Pakan harus menurut pabrik yg sinkron menggunakan standart yaitu 511/BR 1 atau yang setara.
Pakan consentrat 511 diberikan pada umur itik 1 – 14 hari.
Pada usia 15 – panen kita beri pakan adonan.
Formula pakan 40 % concertrat, serta 60 % protesis sendiri menggunakan difermentasi memakai probitik SOC HSC.
Pemberian pakan dalam 1 hari yakni tiga kali, yaitu jam 7, 12, 4.
Tempat pakan harus dicuci sampai higienis dan dikeringkan sebelum digunakan kembali
> Minum.
Selama itik makan buatan pabrik, buat minum wajib di beri 2,5 ml SOC dicampur lima liter air.
Cara menciptakan campurannya :
a. 2.5 mililiter SOC dicampur lima liter air.
b. 2 sendok makan gula pasir/gula merah dilarutkan dalam 1 gelas air.
c. A dan b dicampur serta dibiarkan minimal 15 mnt gres diberikan dalam itik.
d. Pada waktu malam hari loka minum wajib dikosongkan.
Demikian postingan dari kami tentang Analilis Usaha Ternak Itik/Bebek Peking Panen 45 Hari semogga berguna..
0 Response to "MENGANALISIS TERNAK BEBEK/ITIK PEKING SUPER SELAMA 45HARI EKSKLUSIF PANEN"
Post a Comment