KECAMATAN JAPAH KOPI KOTHOK MBAH ISTAWA JAPAH KOPI MANTAP ASLI ORANG JAPAH MELEGENDA HINGGA 40 TAHUN
May 03, 2016
Add Comment
Seputar Kota Blora -Menikmati kopi kothok menjadi norma sebagian rakyat warga pada Kabupaten Blora. Di warung kopi kothok, tidak hanya nyruput wedang (sebutan kopi), tetapi lebih menjadi ajang komunikasi serta tukar warta antar warga alias sesame pengopi.
Tak terkecuali, hal serupa pula terjadi pada warung kopi milik pasangan suami istri (Pasutri), Istawa (64) serta Lasmi (60) masyarakat Japah Kecamatan Japah. Di warung sederhana itu mereka berdua menekuni pekerjaan berjualan kopi itu sejak 40 tahun silam.
Istawa mengaku, di warungnya tidak menyediakan jenis jajanan lainnya kecuali menu tambahan kopi kothok campur susu.
“Saya jualan kopi kothok mulai harga Rp50 per gelas, dalam awalnya saya menghabiskan 1/2 kilo gram kopi serta 1/2 kilo gr gula setiap hari. Kalau sekarang buka siang malam menghabiskan kopi 13 kg, yg dikothok sendiri dengan kayu bakar,” kata Istawa sembari mengenang nostalgianya.
Menurutnya, para penikmat kopi yg tiba nir hanya menurut kalangan warga lebih kurang, melainkan menurut luar wilayah, jua jauh-jauh datang ke watrungnya hanya buat menikmati kopi kothok Istawa sembari sharing dan bertukar berita pada sesama penikmat kopi itu.
“Pak Camat, juga tak jarang ngopi di sini. Termasuk bapak polisi serta tentara dan perangkat desa sini. Kalau di sini jua taneg (usang) menikmati kopi kothok bauatan aku ,” kata Istawa bangga.
Untuk menuju warung kopi kothok Istawa tidaklah sulit. Lokasinya terdapat di belakang pasar tradisional Kecamatan Japah. Hampir seluruh rakyat lebih kurang mengetahui warung kopi sederhana itu.
Usaha yg ditekuni selama 40 tahun itu, sejatinya meneruskan usaha mertua yang pada era sebelumnya pula berjualan kopi kothok.
“Saya melanjutkan usaha bapak mertua yang namanya Mbah Singorejo, beliau telah meninggal global relatif lama , ketika itu kami masih pengantin baru,” kenangnya.
Sementara itu, keliru satu pengunjung Heri Puromo mengaku heran ketika pertama kali datang pada warung kopi mbah Istawa.
“Awalnya aku heran kok telah bersih apa telah habis? Dan ternyata memang di warung mbah Istawa tidak menyediakan jajanan lainnya kecuali kopi,” terangnya.
Ia mengaku warung kopi mbah Istawa lain berdasarkan dalam yg lain, dari rasa kopinya pun tidak selaras oleh karena itu poly para pengunjung yg ngopi dan saling bertukar pikiran di warung tersebut. Kopi Mbah istawa telah melegenda, dengan rasa kopi yg mantep apabila pada banding kopi di loka lainnya
0 Response to "KECAMATAN JAPAH KOPI KOTHOK MBAH ISTAWA JAPAH KOPI MANTAP ASLI ORANG JAPAH MELEGENDA HINGGA 40 TAHUN"
Post a Comment